Novel Food-Verordnung Kommentar

Angefangen mit der Frage, wann überhaupt ein neuartiges Lebensmittel vorliegt, über das zentrale Bewertungs- und Zulassungsverfahren bis hin zu dem vereinfachten Marktzugang für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern, findet der Praktiker hier unverzichtbare, leicht verständliche Erläuterungen, die ihm helfen, neuartige Produkte beanstandungsfrei auf den Markt zu bringen.

Der Kommentar zur neuen Novel Food-Verordnung unterstützt Lebensmittelunternehmer, Mitarbeiter eines Lebensmittelunternehmens, Berater der Lebensmittelindustrie, aber auch Vertreter der Lebensmittelüberwachungsbehörden bei der rechtskonformen Umsetzung der neuen Vorgaben und lässt keine Frage offen.

Aus dem Inhalt von „Novel Food-Verordnung Kommentar“:

• Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates
• Gegenstand, Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
• Anforderungen an das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel in der Union
• Zulassungsverfahren für Neuartige Lebensmittel
• Allgemeine Bestimmungen
• Besondere Bestimmungen für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern
• Zusätzliche Verfahrensbestimmungen und sonstige Bestimmungen
• Datenschutz
• Sanktionen und allgemeine Bestimmungen
• Übergangsmaßnahmen und Schlussbestimmungen